Pasta de Mole Verde La Costeña (225g / 8 oz)

El Mole Verde de La Costeña es una salsa exquisita y equilibrada que destaca por su frescura y su perfil herbáceo. A diferencia de los moles oscuros, esta versión se caracteriza por el uso de pepitas (semillas de calabaza), chiles verdes y especias seleccionadas, lo que le otorga una textura cremosa y un sabor único, ligeramente tostado y lleno de matices.

Características principales:

• Sabor Vibrante: Un equilibrio perfecto entre la cremosidad de la semilla de calabaza y el toque fresco de los ingredientes verdes.

• Listo para Crear: Esta pasta concentrada facilita la preparación de uno de los platillos más complejos de México en cuestión de minutos.

• Calidad de Tradición: Elaborado siguiendo las recetas clásicas para garantizar un sabor casero y auténtico.

Sugerencias de uso:

• Pollo o Cerdo: Es el acompañante tradicional por excelencia para carnes blancas. Basta con diluir la pasta en caldo de pollo hasta obtener la consistencia deseada.

• Enchiladas Verdes de Mole: Dale un giro gourmet a tus enchiladas utilizando esta pasta como salsa principal.

• Opciones Vegetarianas: Combina maravillosamente con verduras salteadas, tamales de queso o incluso como base para un guiso de hongos.

Truco de EN ROUTE: Para resaltar aún más su frescura, puedes licuar la pasta ya diluida con un poco de cilantro fresco o una hoja de lechuga antes de calentarla. ¡Le dará un color verde brillante espectacular y un aroma irresistible!